Nuestra Almazara

Nuestra almazara está emplazada en Marchigüe. Aquí se llevan a cabo todos los procesos que permiten extraer el más puro aceite de oliva Extra Virgen de nuestros frutos de Pan de Azúcar, Marchigüe y Rapel. Utilizando tecnología de punta y maquinaria de última generación, nuestros profesionales están atentos para que cada detalle funcione a la perfección y el producto final sea el óptimo. Nuestra almazara está regida por estrictas normas de higiene y seguridad, tanto así, que el único momento en que interviene la mano del hombre es en la cosecha. De ahí en adelante, las aceitunas y luego el aceite pasan de un proceso a otro por ductos de acero inoxidable, sin mediar manipulación humana. La almazara de Nova Oliva puede procesar hasta 60 toneladas de aceitunas al día y tiene una capacidad de almacenaje de 295.000 lts. de aceite Extra Virgen.